Rillettes de thon au basilic
"Laisse-toi envelopper par la fraîcheur vibrante du basilic et l'onctuosité du thon. Ces rillettes, légères et savoureuses, fondent délicatement en bouche, parfaites pour un apéro ensoleillé."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
🥣 Égoutte soigneusement ton thon au naturel, puis émiette-le finement à la fourchette dans un saladier.
🥄 Incorpore ensuite les petits suisses, la crème fraîche, la moutarde, le jus de citron, le basilic ciselé, le sel et le poivre. Mélange énergiquement jusqu'à obtenir une texture parfaitement homogène et crémeuse.
⏲️ Couvre ton saladier et laisse reposer les rillettes au frais au moins 30 minutes pour qu'elles raffermissent. Au moment de servir, saupoudre de paprika pour une touche colorée. Pour une présentation élégante, tu peux les démouler de petits ramequins chemisés.
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