Brownies a la patate douce
"Un cœur incroyablement fondant, où la patate douce se fond dans un chocolat intense. Chaque bouchée révèle un moelleux irrésistible, parsemé de noix croquantes."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
🔥 Préchauffe ton four à 180°C. Dans un mixeur, combine la pâte de patate douce et les dattes dénoyautées jusqu'à obtenir une purée bien lisse.
🔪 Hache grossièrement les noix de pécan et les amandes. Dans un grand bol, mélange-les avec le sucre, l'arôme vanille, la farine de sarrasin, le cacao et l'huile de coco. Incorpore ensuite cette préparation sèche à la purée de patate douce et dattes, et mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
🥣 Verse la pâte à brownie dans un plat rectangulaire tapissé de papier cuisson, et lisse la surface.
⏲️ Enfourne pour 15 minutes. Laisse ensuite tiédir 20 minutes avant de découper tes carrés fondants.
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