Gâteau au chocolat fondant rapide
"Imagine un cœur coulant, une texture veloutée qui fond sur la langue. Ce gâteau au chocolat intense t'enveloppe de sa douceur réconfortante à chaque bouchée."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
🔥 Préchauffe ton four à 180°C. Dans une casserole, fais fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux, jusqu'à obtenir un mélange lisse et brillant.
🥣 Dans un grand saladier, mélange le sucre, les œufs et la farine. Incorpore ensuite le chocolat et le beurre fondus, et fouette jusqu'à obtenir une pâte parfaitement homogène et sans grumeaux.
🎂 Beurres et farines ton moule, puis verses-y délicatement la pâte à gâteau. Lisse la surface.
⏲️ Enfourne pour environ 20 minutes. Le centre doit rester légèrement tremblotant pour un fondant parfait.
😋 À la sortie du four, ne t'inquiète pas si le gâteau semble encore un peu mou au centre : c'est le secret de son fondant ! Laisse-le refroidir complètement avant de le démouler.
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