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Frites au four maison
🥘 Plat principal
Accompagnement
🌍 France

Frites au four maison

"Oublie la friture ! Tes frites maison, dorées et croustillantes à souhait, t'offrent une chair fondante et un goût réconfortant. Un vrai plaisir sans complexe."

Kim
Kim
Second de Cuisine · 04 Mai. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
50 min
🔪 20m 🔥 30m
🔥 Énergie
400
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Moyen
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

4 Personnes
Huile
Huile
Olive ou normale
2 Cuillères à soupe
Paprika
Paprika
Au goût
Pomme de terre
Pomme de terre
8 Pièces

Ustensiles

Étape 1

Préparation

6 étapes · 50 min
1
Étape en cours

🔥 Préchauffe ton four à 250°C. Pendant ce temps, taille tes pommes de terre en bâtonnets réguliers pour des frites uniformes.

2
Étape 2

💦 Rince abondamment les frites à l'eau froide, puis sèche-les méticuleusement dans un torchon propre pour une croustillance optimale.

3
Étape 3

🥣 Dans un grand saladier, enrobe généreusement tes frites d'huile et de paprika, en veillant à ce que chaque bâtonnet soit bien assaisonné.

4
Étape 4

📄 Dispose les frites en une seule couche, sans qu'elles ne se chevauchent, sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.

5
Étape 5

⏲️ Enfourne pour environ 30 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, croustillantes et légèrement roussies par le paprika.

6
Étape 6

🍟 Sers tes frites maison aussitôt, bien chaudes, pour profiter de leur texture parfaite.

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