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Houmous de betteraves
🍴 Apéritif
Apéritifs à tartiner
🌍 Afrique & Orient
🌿 Végétalien 🌱

Houmous de betteraves

"Sa couleur vibrante te captive, sa texture onctueuse te séduit. Ce houmous de betterave, relevé d'une pointe de cumin et de citron, offre une explosion de saveurs terreuses et vives en bouche."

Imani
Imani
Sous-Chef · 04 Mai. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
5 min
🔪 5m
🔥 Énergie
350
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

1 Bol
Betterave
Betterave
1 Pièce
Citron
Citron
Au goût
Cumin en poudre
Cumin en poudre
1 Cuillère à café
Huile d'olive
Huile d'olive
5 Cuillères à soupe
Pois chiches
Pois chiches
250 g

Ustensiles

Étape 1

Préparation

1 étape · 5 min
1
Étape en cours

🥣 Rassemble tous les ingrédients dans ton mixeur. Mixe jusqu'à obtenir une crème lisse et onctueuse, en ajoutant un filet d'huile d'olive si tu souhaites une texture encore plus soyeuse. Sers ce houmous vibrant avec des crackers !

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