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Dalgona coffee (café fouetté)
🥤 Boisson
Boissons gourmandes
🌍 Asie
🌿 Végétarien 🧀

Dalgona coffee (café fouetté)

"Une mousse aérienne et onctueuse qui contraste avec la douceur du lait. Chaque gorgée est un nuage de café intense et velouté, une véritable caresse en bouche."

Kim
Kim
Second de Cuisine · 04 Mai. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
7 min
🔪 7m
🔥 Énergie
200
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

2 Personnes
Café instantané lyophilisé
Café instantané lyophilisé
5 Cuillères à soupe
Lait
Lait
2 Tasses
Sucre en poudre
Sucre en poudre
5 Cuillères à soupe

Ustensiles

Étape 1

Préparation

3 étapes · 7 min
1
Étape en cours

🥣💨 Dans un bol, fouette le café instantané avec le sucre et 5 cuillères à soupe d'eau chaude. Continue jusqu'à obtenir une mousse aérienne, légère et d'une couleur caramel clair, qui tient bien aux branches de ton fouet.

2
Étape 2

🥛 Verse ton lait, chaud ou à température ambiante, dans deux tasses ou verres. Laisse suffisamment d'espace pour la généreuse mousse de café.

3
Étape 3

☕ Dépose délicatement la mousse de café aérienne sur le lait dans chaque tasse. Déguste cette merveille sans attendre !

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