Tarte rapide maison
"Une pâte dorée qui craque sous la dent, révélant un cœur fondant de légumes et de lardons, enveloppé d'une crème onctueuse. Le réconfort à chaque bouchée !"
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
🔥 Préchauffe ton four à 220°C.
Dans une casserole, fais revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants et aient rendu leur gras. Égoutte-les et réserve.
🧅 Dans la même sauteuse, fais revenir l'oignon émincé avec une cuillère d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide et tendre. Ajoute les lardons égouttés et les légumes surgelés. Couvre et laisse mijoter environ 20 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
🥣 Pendant ce temps, bats les œufs avec la crème liquide et une pincée de fromage râpé dans un grand bol. Sale et poivre à ton goût.
Une fois les légumes cuits, déroule la pâte feuilletée dans un plat à tarte. Badigeonne généreusement le fond de moutarde.
Verse la garniture de légumes et lardons sur la pâte, puis nappe avec le mélange œufs-crème.
🧀 Saupoudre généreusement de fromage râpé sur toute la surface de la tarte.
🥧 Enfourne pour environ 30 minutes à 220°C, jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée et gonflée.
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Cette action est irréversible.
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.