Tartare de tomates
"Un festival de fraîcheur et de couleurs ! Les dés de tomates juteuses rencontrent le croquant acidulé de la pomme, sublimés par le basilic et une pointe de pesto. Une explosion de saveurs vives en."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
🔪 Taille finement les tomates et la pomme en petits dés réguliers.
🥣 Verse-les dans un grand bol, puis ajoute l'huile d'olive et le basilic ciselé. Veille à bien enrober les dés de pomme avec l'huile pour éviter qu'ils ne s'oxydent.
⏲️ Laisse mariner le tout au frais pendant 2 heures pour que les saveurs se développent.
🥣 Au moment de servir, dépose une cuillère à café de pesto au fond de chaque verre, puis remplis-les généreusement avec ton tartare frais.
🌿 Pour une touche finale, décore chaque verre d'une feuille de basilic frais.
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