Salade de pois chiches au cumin
"Une salade vibrante où les pois chiches fondants rencontrent le croquant des carottes, relevée par un voile épicé de cumin. Une explosion de fraîcheur en bouche !"
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
🥕 Épluche et taille tes carottes en rondelles, puis fais-les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Laisse-les refroidir complètement.
💨 Égoutte et rince soigneusement tes pois chiches sous l'eau froide.
🥣 Dans un grand saladier, réunis les pois chiches et les carottes refroidies. Ajoute le cumin, l'ail haché, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Si tu aimes, incorpore la cébette émincée et le paprika pour une touche vibrante. Mélange bien pour enrober toutes les saveurs.
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