Lasagnes tex-mex au poulet et haricots noirs
"Laisse-toi emporter par l'explosion de saveurs de ces lasagnes tex-mex ! Des couches fondantes, une sauce relevée au poulet et haricots noirs, le tout gratiné d'un cheddar coulant. Chaque bouchée."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
🔥 Préchauffe ton four à 180°C.
Dans une grande poêle, fais chauffer un filet d'huile. Fais-y revenir l'oignon émincé, l'ail haché, la coriandre et le piment jusqu'à ce que l'oignon soit translucide et parfumé. 🧅🌶️
Incorpore les haricots noirs égouttés et poursuis la cuisson 5 minutes.
Verse les deux tiers de la sauce tomate et le bouillon de poulet. Ajoute les dés de poulet et laisse mijoter 10 minutes, le temps que les saveurs se mélangent. 🥣
Dans un plat à gratin, étale la moitié de la sauce tomate restante sur le fond.
Dispose une première couche de feuilles de lasagnes, nappe généreusement de la sauce au poulet et haricots, puis parsème de la moitié du cheddar râpé. Répète l'opération une fois, en terminant par une couche de lasagnes. 🧀
Verse le reste de sauce tomate et recouvre du cheddar restant. Enfourne pour 45 minutes environ, jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant. 🔥⏲️
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