Brownie fondant aux noix de pécan
"Imagine ce cœur coulant de chocolat intense, contrastant avec le croquant des noix de pécan. Chaque bouchée est une promesse de pur bonheur fondant et réconfortant."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
🔥 Préchauffe ton four à 180°C.
🥣 Dans un grand saladier, fouette le beurre ramolli avec la cassonade et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une crème légère et homogène.
🍫 Incorpore le chocolat fondu à la préparation précédente en mélangeant doucement.
🥚 Ajoute les œufs un à un, en mélangeant vivement après chaque ajout pour bien les intégrer sans les cuire.
Verse la farine et mélange délicatement jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
🌰 Concasse grossièrement les noix de pécan, puis incorpore-les à la pâte en mélangeant pour les répartir uniformément.
⏲️ Verse la pâte dans un moule rectangulaire antiadhésif (non graissé) et enfourne pour 20 minutes, jusqu'à ce que les bords soient fermes et le centre encore légèrement tremblotant.
Laisse entièrement refroidir ton brownie avant de le découper en carrés gourmands.
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