Muffins salés au basilic et féta (sans matière grasse)
"Un parfum de basilic frais et la saveur vive de la féta se rencontrent dans ces muffins moelleux et légers. Une bouchée aérienne qui réveille les papilles, idéale pour tes apéros estivaux !"
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
🔥 Préchauffe ton four à 200°C.
🥣 Dans un grand saladier, combine la farine, la levure et le sel. Creuse un puits au centre, puis verse les œufs battus et le lait. Mélange énergiquement jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans aucun grumeau.
🔪 Incorpore délicatement le basilic ciselé et les dés de feta à ta pâte. Répartis la préparation dans des moules à muffins et enfourne pour 30 minutes. Tes muffins doivent être bien gonflés et d'un beau doré.
✨ Une fois cuits, sors les muffins du four et laisse-les tiédir quelques instants dans leurs moules avant de les démouler. Cela les rendra plus faciles à manipuler.
🍞 Pas de moules à muffins ? Pas de souci ! Tu peux verser la pâte dans un grand moule à cake pour obtenir un délicieux pain salé.
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