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Cake marbré vanille poire et pépites de chocolat au lait
🍰 Dessert
Gâteaux & Biscuits
🌍 France
🌿 Végétarien 🧀

Cake marbré vanille poire et pépites de chocolat au lait

"Imagine la douceur de la poire fondante, le parfum enveloppant de la vanille et le croquant du chocolat au lait, le tout dans un cake marbré ultra moelleux. Un pur moment de gourmandise !"

Serge
Serge
Second de Cuisine · 04 Mai. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
1h
🔪 15m 🔥 45m
🔥 Énergie
450
Kcal / pers
C
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

4 Personnes
Beurre
Beurre
150 g
Chocolat au lait
Chocolat au lait
200 g
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à soupe
Farine
Farine
130 g
Levure
Levure
1/2 Sachet
Oeuf
Oeuf
3 Pièces
Poire
Poire
3 Pièces
Sucre en poudre
Sucre en poudre
120 g

Ustensiles

Étape 1

Préparation

3 étapes · 1h
1
Étape en cours

🥣 Dans un grand bol, fouette les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange pâle et mousseux. Incorpore ensuite la farine, le beurre fondu, la levure et l'extrait de vanille, mélange bien pour une pâte homogène.

2
Étape 2

🍐🍫 Coupe les poires en petits dés et hache grossièrement le chocolat au lait pour obtenir des pépites. Ajoute-les délicatement à ta pâte, en mélangeant juste assez pour les répartir.

3
Étape 3

🔥⏲️ Préchauffe ton four à 200°C. Verse la pâte dans ton moule à cake et enfourne pour 45 minutes. Le cake est cuit quand une lame de couteau insérée au centre ressort propre.

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