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Mozza stick au airfryer
🍴 Air Fryer
Apéros & Snacks
🌍 Amériques
🌿 Végétarien 🧀

Mozza stick au airfryer

"Imagine le croustillant doré qui craque sous la dent, révélant un cœur de mozzarella fondante et filante. Une explosion de saveurs pour tes papilles, parfaite pour un apéritif gourmand !"

Aline
Aline
Second de Cuisine · 04 Mai. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
17 min
🔪 10m 🔥 7m
🔥 Énergie
300
Kcal / pers
C
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

4 Portions
Chapelure
Chapelure
100 g
Farine
Farine
100 g
Huile
Huile
2 Cuillères à soupe
Mozzarella
Mozzarella
200 g
Oeuf
Oeuf
2 Pièces
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
Bonne
1 Pincée
Sel
Sel
Bonne
1 Pincée

Ustensiles

Étape 1

Préparation

9 étapes · 17 min
1
Étape en cours

🔪 Taille la mozzarella en bâtonnets réguliers.

2
Étape 2

🥣 Dans une assiette creuse, bats légèrement les œufs.

3
Étape 3

Dans une seconde assiette, mélange la chapelure avec le paprika, le sel et le poivre.

4
Étape 4

Et dans une troisième, dépose la farine.

5
Étape 5

Passe chaque bâtonnet d'abord dans la farine, puis dans l'œuf battu, et enfin dans le mélange de chapelure.

6
Étape 6

Pour une croûte bien croustillante, répète l'opération : replonge-les dans l'œuf, puis dans la chapelure.

7
Étape 7

💨 Brumise un léger voile d'huile sur tous les bâtonnets panés.

8
Étape 8

Dispose-les dans le panier de ton Airfryer, sans qu'ils ne se touchent.

9
Étape 9

🔥⏲️ Fais cuire 7 minutes à 200°C, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et que le fromage commence à filer.

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