Gratin de chou-fleur au airfryer
"Un gratin de chou-fleur qui croustille en surface et fond en bouche. Sa crème onctueuse et ses fromages dorés te feront chavirer !"
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
🥦 Lave et sèche ton chou-fleur. Détache-le en petits bouquets et taille les branches en fines lamelles. Fais-le cuire à la vapeur 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre mais encore légèrement ferme.
🥣 Dans un bol, mélange la crème, le parmesan, le paprika fumé, le sel et le poivre. Fouette bien pour obtenir une sauce homogène. Dispose le chou-fleur pré-cuit dans un plat compatible avec ton Airfryer. Nappe-le généreusement de sauce crémeuse, puis parsème d'emmental râpé.
🔥 Enfourne ton gratin dans l'Airfryer à 180°C pendant 20 minutes. Il doit être doré et bouillonner. Sers-le aussitôt, bien chaud !
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