Recette incomplète
n'a pas encore d'étapes.
Ajoute au moins une étape de préparation avant de partager ta recette avec la communauté.
Gratin de chou-fleur au airfryer
🍴 Air Fryer
Légumes & Accompagnements
🌍 France
🌿 Végétalien 🌱

Gratin de chou-fleur au airfryer

"Un gratin de chou-fleur qui croustille en surface et fond en bouche. Sa crème onctueuse et ses fromages dorés te feront chavirer !"

Léa
Léa
Second de Cuisine · 04 Mai. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
45 min
🔪 10m 🔥 35m
🔥 Énergie
500
Kcal / pers
C
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

4 Personnes
Chou-fleur
Chou-fleur
1 Pièce
Crème fraîche
Crème fraîche
20 cl
Emmental
Emmental
Râpé
100 g
Paprika fumé
Paprika fumé
1 Pincée
Parmesan
Parmesan
Râpé
100 g
Poivre du moulin
Poivre du moulin
Au goût
Sel
Sel
Au goût

Ustensiles

Étape 1

Préparation

3 étapes · 45 min
1
Étape en cours

🥦 Lave et sèche ton chou-fleur. Détache-le en petits bouquets et taille les branches en fines lamelles. Fais-le cuire à la vapeur 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre mais encore légèrement ferme.

2
Étape 2

🥣 Dans un bol, mélange la crème, le parmesan, le paprika fumé, le sel et le poivre. Fouette bien pour obtenir une sauce homogène. Dispose le chou-fleur pré-cuit dans un plat compatible avec ton Airfryer. Nappe-le généreusement de sauce crémeuse, puis parsème d'emmental râpé.

3
Étape 3

🔥 Enfourne ton gratin dans l'Airfryer à 180°C pendant 20 minutes. Il doit être doré et bouillonner. Sers-le aussitôt, bien chaud !

0 avis
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
🚩
Signaler ?

Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?

🗑️
Supprimer l'avis ?

Cette action est irréversible.

Partage la recette 🍴
https://www.toppopote.fr/recette/614-gratin-de-chou-fleur-au-airfryer/
Éditer le matériel

Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.

Ustensiles actuels
Airfryer
Couteau d'office
Cuit-vapeur
Fouet
Planche à découper
Plat à gratin
🧹
Retirer ce matériel ?

À tes fourneaux !

Que veux-tu faire aujourd'hui ?