Churros au airfryer
"Imagine le croustillant parfait, la douceur vanillée et le parfum enivrant de la cannelle. Tes churros dorés à l'Airfryer, une gourmandise régressive et légère à dévorer sans attendre !"
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
🥣 Dans un petit bol, mélange le sucre et la cannelle, puis réserve. Dans une casserole, verse l'eau, le sel et l'extrait de vanille. Ajoute le beurre et fais chauffer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
🔥 Porte le mélange à légère ébullition. Retire aussitôt du feu et incorpore la farine d'un coup en remuant vigoureusement jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Laisse-la tiédir avant de la transférer dans une poche à douille.
Sur un plat tapissé de papier cuisson, forme tes churros à l'aide de la poche à douille. ⏲️ Réfrigère-les environ une heure pour qu'ils aient une tenue parfaite. Ensuite, dispose-les dans le panier de ton Airfryer sans qu'ils se touchent.
🔥 Cuis-les 10 minutes à 180 °C dans l'Airfryer, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants. Sors-les, puis enrobe-les immédiatement du mélange sucre-cannelle avant de les déguster sans attendre. 😋
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