Pizza à la viande hâchée et au fromage aux herbes
"Une pâte croustillante, une garniture généreuse et fondante... Cette pizza te promet une explosion de saveurs, avec sa viande épicée et son fromage aux herbes crémeux. Un vrai réconfort gourmand !"
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Prépare tes ingrédients en les sortant du frais pour qu'ils soient à température ambiante.
🔪 Dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive, fais revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il soit translucide et légèrement doré.
🥩 Ajoute la viande hachée et fais-la dorer en l'émiettant. Assaisonne de sel, poivre, quatre-épices et émiette le cube de bouillon de bœuf. Laisse cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
🔥 Préchauffe ton four à 180°C.
🍕 Déroule la pâte à pizza sur sa feuille de cuisson, pique-la à la fourchette, puis étale généreusement la sauce provençale.
🧀 Répartis la viande hachée sur la sauce. Coupe le fromage ail et fines herbes en dés et dispose-les, puis parsème d'emmental râpé.
⏲️ Enfourne pour 20 à 25 minutes. La pizza est prête quand les bords de la pâte sont bien dorés et le fromage fondu et légèrement gratiné.
🥗 Sers ta pizza chaude, accompagnée d'une salade fraîche.
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