Cake salé au jambon et aux olives
"Un cake moelleux à souhait, où le jambon fumé rencontre le piquant des olives et le fondant du gruyère. Chaque bouchée est une explosion de saveurs salées, parfaite pour tes apéros ensoleillés."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
🔥 Préchauffe ton four à 180°C.
🔪 Détaille tes olives en fines rondelles.
🥣 Dans un grand bol, verse les œufs battus sur la farine, puis incorpore progressivement le lait et l'huile en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Ajoute délicatement les dés de jambon, les rondelles d'olives et le gruyère râpé à ta préparation.
💨 Termine en incorporant la levure chimique, mélange juste assez pour l'intégrer sans trop travailler la pâte.
🧈 Verse ta pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
⏲️ Enfourne pour 45 minutes. Ton cake est prêt quand il est bien doré et qu'une lame de couteau plantée au centre ressort propre.
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