Clafoutis aux cerises express
"Imagine ce clafoutis moelleux, où chaque cerise juteuse éclate en bouche. Un délice réconfortant, doré à souhait, qui te transportera instantanément dans un jardin d'été."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
🍒 Lave soigneusement tes cerises et équeute-les.
🔥 Préchauffe ton four entre 180 et 200°C. Dépose le beurre dans un plat à tarte et fais-le fondre au four.
🥣 Dans un saladier, bats les œufs avec le sel et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorpore l'extrait de vanille, puis ajoute la farine en pluie, en fouettant jusqu'à obtenir une pâte épaisse et onctueuse.
🧈 Sors le beurre fondu du four et incorpore-le à ta pâte. Verse ensuite le lait en remuant bien, puis ajoute les cerises à la préparation homogène.
🥣 Graisse le plat avec le beurre restant à l'aide d'un essuie-tout, puis verse-y la préparation. Dépose quelques noisettes de beurre sur le dessus pour une croûte dorée.
⏲️ Enfourne pour 45 minutes. Ton clafoutis est prêt quand le dessus est bien doré et ferme au toucher. Dès la sortie, saupoudre de sucre vanillé.
😋 Sers ce délice tiède et savoure chaque bouchée !
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