Salade niçoise : l'authentique niçoise
"Plonge dans un tourbillon de saveurs méditerranéennes ! Les légumes croquants et le thon fondant s'unissent aux anchois salés, sublimés par une vinaigrette vive. Une fraîcheur éclatante qui."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
🥣 Prépare tous tes ingrédients pour cette salade emblématique.
🥚 Fais cuire les œufs 6 à 8 min après l'ébullition, puis plonge-les aussitôt dans l'eau glacée pour stopper la cuisson et les écaler facilement.
🔪 Émince finement les cébettes et dépose-les au fond de ton grand plat de service.
🥗 Ajoute les févettes, le poivron vert ciselé, les radis en rondelles et le thon émietté. Sale et poivre légèrement, puis mélange délicatement.
🍅 Dispose harmonieusement les tomates en rondelles et les artichauts. Ajoute les œufs durs coupés en quartiers, les filets d'anchois, les olives noires et le basilic frais ciselé.
✨ Assaisonne d'une pincée de sel et de poivre, puis nappe généreusement d'huile d'olive et de vinaigre de vin.
⏲️ Laisse reposer au frais 1 heure pour que les saveurs se marient. Mélange-la juste avant de servir pour une fraîcheur optimale.
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Cette action est irréversible.
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.