Gratin de courgettes au chorizo Airfryer
"Un gratin réconfortant où les courgettes fondantes rencontrent le piquant du chorizo, le tout doré à l'Airfryer."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Utilise une mandoline pour découper les courgettes en rondelles très fines. Procède de la même manière pour le chorizo, en le tranchant finement.
Dans un grand saladier, bats les œufs énergiquement. Assaisonne ensuite avec une pincée de poivre, de sel à l’ail, de cumin et l'oignon émincé.
Prends un plat à gratin compatible avec ton Airfryer (ou un moule en silicone). Commence par y disposer les rondelles de courgettes et de chorizo. Termine en versant le mélange aux œufs sur le tout, puis parsème généreusement d'emmental râpé.
Place le plat préparé dans le panier de l'Airfryer. Lance la cuisson pour 30 minutes à 170 °C. Si ton appareil le permet, tu peux choisir le programme « gâteau ». Sers ce gratin immédiatement, dès qu'il sort de l'Airfryer.
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