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Cuisses de canard laquées aux 5-épices Airfryer
🍴 Air Fryer
Viandes & Volailles
🌍 Asie

Cuisses de canard laquées aux 5-épices Airfryer

"Des cuisses de canard confites, laquées d'une marinade parfumée aux 5-épices, pour un plat croustillant et savoureux à l'Airfryer."

Aline
Aline
Chef Exécutif · 22 Jui. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
35 min
+ 1h repos
🔪 20m 🔥 15m
🔥 Énergie
650
Kcal / pers
D
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Coût moyen

Ingrédients

2 Personnes
Cinq-épices
Cinq-épices
1 Cuillère à café
Cuisse de canard confite
Cuisse de canard confite
2 Pièces
Fécule de maïs
Fécule de maïs
½ Cuillère à café
Miel liquide
Miel liquide
Ou de sirop d’agave
50 ml
Sauce soja
Sauce soja
50 ml
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
30 ml

Ustensiles

Étape 1

Préparation

3 étapes · 35 min
1
Étape en cours

Dans un bol, réunis tous les ingrédients de la marinade. Mélange-les énergiquement au fouet pour obtenir une préparation homogène, puis nappe les cuisses de canard confites. Assure-toi qu'elles sont bien enrobées et laisse-les reposer 1 heure, le temps que les saveurs s'imprègnent.

2
Étape 2

Prépare ton Airfryer en tapissant le panier de papier cuisson ou en utilisant un moule en silicone. Dépose-y les cuisses, accompagnées de la moitié de la marinade.

3
Étape 3

Lance la cuisson à 180 °C pour 10 minutes. Après ce premier temps, verse le reste de la marinade, retourne les cuisses et poursuis la cuisson pendant 5 minutes supplémentaires. Sers-les aussitôt, bien chaudes, pour les savourer pleinement !

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