Nuggets de poulet Airfryer
"Prépare des nuggets de poulet maison, croustillants à souhait grâce à l'Airfryer, et tellement plus sains. Un régal pour les petits et les grands !"
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Découpe les escalopes de poulet en morceaux de la taille de nuggets.
Dans un saladier, mélange ces morceaux de poulet avec le lait, le curcuma, le paprika fumé et l'ail pressé. Couvre le tout d'un film alimentaire et laisse mariner au minimum 2 heures au réfrigérateur pour que les saveurs se diffusent bien.
Égoutte les morceaux de poulet sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'humidité, puis sale-les.
Prépare trois assiettes creuses : remplis la première de farine, la seconde de blancs d'œufs légèrement battus à la fourchette, et la dernière de chapelure. Enrobe chaque morceau de poulet en le passant successivement dans la farine, puis dans le blanc d'œuf, et enfin dans la chapelure.
Dispose les nuggets dans le panier de ton Airfryer. Vaporise-les légèrement d'huile d'olive. Lance la cuisson pendant 10 minutes à 200 °C, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
Sers tes nuggets sans attendre, accompagnés de ketchup, de sauce burger, ou d'un mélange des deux pour varier les plaisirs !
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