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Souvlaki de poulet Airfryer
🍴 Air Fryer
Viandes & Volailles
🌍 Europe Méditerranée

Souvlaki de poulet Airfryer

"Voyage en Grèce avec ces brochettes de poulet marinées au yaourt et à l'origan, parfaitement grillées à l'Airfryer."

Katia
Katia
Chef Exécutif · 22 Jui. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
27 min
+ 1h repos
🔪 15m 🔥 12m
🔥 Énergie
450
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

4 Personnes
Ail
Ail
2 Gousses
Blanc de poulet
Blanc de poulet
500 g
Citron
Citron
1 Pièce
Huile d'olive
Huile d'olive
1 filetà ajuster
Origan séché
Origan séché
1 pincéeà ajuster
Poivre
Poivre
1 pincéeà ajuster
Sel
Sel
1 pincéeà ajuster
Yaourt grec nature
Yaourt grec nature
100 g

Ustensiles

Étape 1

Préparation

4 étapes · 27 min
1
Étape en cours

Coupe les filets de poulet en cubes d'environ 2 cm. Dépose-les ensuite dans un saladier.

2
Étape 2

Ajoute le yaourt, le jus de citron, l'ail haché, l'huile d'olive et l'origan séché. Assaisonne généreusement avec le sel et le poivre. Mélange bien pour enrober chaque morceau de poulet de marinade. Laisse reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.

3
Étape 3

Assemble tes brochettes en enfilant 5 cubes de poulet par pique en bois. Place-les dans l'Airfryer et lance la cuisson à 180 °C pendant 12 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à cœur.

4
Étape 4

Serre ces savoureuses brochettes de poulet accompagnées d'une salade de chou rouge, de concombre émincé, d'oignons rouges et de quartiers de citron. Pour une touche de fraîcheur supplémentaire, propose une sauce au yaourt citronné.

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