Rôti de boeuf échalotes et ail confit Airfryer
"Un rôti de bœuf tendre et parfumé, avec des échalotes et de l'ail confits, le tout cuit à l'Airfryer pour une cuisson parfaite."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Vingt minutes avant de débuter la préparation, sors la viande du réfrigérateur pour qu'elle atteigne la température ambiante.
Vaporise toutes les faces du rôti avec de l'huile d'olive, puis dépose-le dans le panier de ton Airfryer. Assaisonne généreusement de sel à l'ail et de poivre. Épluche les échalotes, coupe-les en deux, puis dispose-les avec l'ail à côté du rôti et vaporise-les également d'huile.
Lance la cuisson à 200 °C pendant 20 à 25 minutes. Ajuste le temps en fonction du poids de ton rôti et de la cuisson désirée.
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