Gratin dauphinois, recette originale et peu chère
"Des pommes de terre fondantes qui s'imprègnent d'une crème onctueuse et parfumée à l'ail. Un gratin doré et réconfortant qui te fera fondre de plaisir à chaque bouchée."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
🔥 Préchauffe ton four à 150°C.
🥔 Épluche les pommes de terre et taille-les en rondelles fines. Hache finement l'ail.
🥣 Dans un plat à gratin, dépose une fine couche de crème. Commence à alterner les couches : pommes de terre, un peu de crème, de l'ail haché, du sel et du poivre.
Continue ce montage jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une généreuse couche de crème assaisonnée.
⏲️ Enfourne pour au moins 1 heure. Le gratin est parfait quand les pommes de terre sont fondantes et le dessus joliment doré.
Déguste ton gratin dauphinois bien chaud, la crème sera encore frémissante !
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