Brochettes de poulet au pesto et croûtons
"Des brochettes de poulet juteuses, parfumées au pesto et accompagnées de croûtons dorés. Un plat simple et savoureux pour tes repas."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Préchauffe ton four à 190 °C.
Recouvre une plaque de cuisson d'une feuille de papier sulfurisé, puis badigeonne-la légèrement d'huile d'olive.
Assaisonne les cubes de poulet avec du sel et du poivre. Ensuite, alterne-les sur des petites brochettes avec les feuilles de basilic, les rondelles de poireaux et les petites tomates. Nappe chaque brochette d'une fine couche de pesto, puis dépose-les sur la plaque préparée.
Imprègne les tranches de baguette de pesto et dispose-les autour des brochettes sur la plaque. Enfourne le tout pour environ 35 minutes; pense à retourner les brochettes à mi-cuisson pour qu'elles dorent uniformément.
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