Houmous facile
"Une onctuosité irrésistible, relevée par la vivacité du citron et la profondeur de l'ail. Ce houmous maison caresse le palais avec sa texture soyeuse."
⏰ Chrono
10
min
🔪 10m
🔥 Énergie
300
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪
🔪
🔪
💰 Budget
Bon marché
€
€
€
Ingrédients
6
Personnes
Ail
1
Gousse
Huile d'olive
3
Cuillères à soupe
Jus de citron
1 trait
5
cl
Pois chiches
450
g
Sel
2
Pincées
Tahin
1
Cuillère à soupe
Ustensiles
Blender
Passoire
Étape 1
Préparation
1
Étape en cours
🥣 Rince soigneusement tes pois chiches à l'eau froide, puis égoutte-les parfaitement.
2
Étape 2
🔪 Dans ton mixeur, rassemble les pois chiches, l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail et le sel. Mixe le tout en incorporant progressivement un filet d'eau jusqu'à obtenir une crème lisse et onctueuse, facile à tartiner.
3
Étape 3
⏲️ Place ton houmous au frais pour que les saveurs se développent pleinement.
🎬 Mode Cuisine
Étape 1 sur 1
–
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