Salade avocat & saumon
"La fraîcheur vive du citron rencontre l'onctuosité de l'avocat et la tendresse du saumon mariné. Une explosion de saveurs délicates qui éveille les papilles à chaque bouchée."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
🥣 Dans un bol, prépare ta marinade en mélangeant la moitié du jus de citron, la sauce soja et les graines de sésame.
🐟 Décongèle tes filets de saumon, retire la peau si nécessaire, puis taille-les en petits cubes.
⏲️ Plonge les dés de saumon dans la marinade et laisse-les reposer au frais pendant 5 à 10 minutes pour bien s'imprégner.
🥑 Coupe l'avocat en deux, retire le noyau et la peau, puis détaille la chair en petits dés.
🥗 Sur un lit de salade, dispose harmonieusement les dés d'avocat et le saumon mariné. Arrose du jus de citron restant, d'un filet d'huile d'olive et poivre généreusement.
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