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Wraps poulet express
🥘 Plat principal
Fast Food
Wraps
🌍 Amériques

Wraps poulet express

"Un croustillant irrésistible, une fraîcheur vibrante et un poulet doré à souhait. Chaque bouchée est une explosion de textures et de saveurs qui te transportera !"

Kim
Kim
Second de Cuisine · 25 Avr. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
40 min
🔪 30m 🔥 10m
🔥 Énergie
500
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

4 Personnes
Avocat
Avocat
1 Pièce
Chapelure
Chapelure
100 g
Citron vert
Citron vert
1 Pièce
Cornichon
Cornichon
Au goût
Estragon frais
Estragon frais
Au goût
Filet de poulet
Filet de poulet
2 Pièces
Fleur de sel
Fleur de sel
Au goût
Huile de tournesol
Huile de tournesol
2 Cuillères à soupe
Mayonnaise
Mayonnaise
Au goût
Oeuf
Oeuf
2 Pièces
Oignon nouveau
Oignon nouveau
3 Pièces
Paprika
Paprika
Au goût
Poivre
Poivre
Au goût
Salade iceberg
Salade iceberg
Au goût
Tomate
Tomate
1 Pièce
Tortilla
Tortilla
4 Feuilles

Ustensiles

Étape 1

Préparation

5 étapes · 40 min
1
Étape en cours

🔪 Découpe le poulet en fines lamelles. Assaisonne-les avec le jus de citron vert, l'huile, le paprika, la fleur de sel et le poivre, puis mélange bien. Enrobe chaque morceau de chapelure. 🔥 Dans une poêle chaude avec un filet d'huile, fais-les dorer 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à obtenir une belle coloration croustillante. Réserve.

2
Étape 2

🥣 Dans un bol, bats les œufs avec l'oignon nouveau émincé. Verse ce mélange dans la poêle et fais cuire une omelette très fine, juste prise.

3
Étape 3

😋 Prépare ta sauce en mélangeant la mayonnaise avec les cornichons hachés et l'estragon ciselé. Coupe l'avocat et la tomate en fines tranches.

4
Étape 4

⏲️ Réchauffe chaque tortilla 10 secondes au micro-ondes. Étale une cuillère de sauce à la mayonnaise, puis dispose l'omelette, les tranches de tomate et d'avocat, le poulet croustillant et la salade.

5
Étape 5

🌯 Replie les bords de la tortilla vers l'intérieur, puis roule-la fermement. Maintiens-la avec deux pics en bois et coupe-la en deux. Sers aussitôt pour un maximum de fraîcheur !

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  • Le format des quantités est inhabituel et peu clair (ex: "2.000 Pièce" au lieu de "2 Pièces" ou "2").
  • Erreur grammaticale dans la section des portions : "4 personne" devrait être "4 personnes".
Suggestions
  • Corriger la quantité de chapelure à 100 Grammes.
  • Ajouter des quantités précises pour tous les ingrédients manquants afin d'assurer la reproductibilité de la recette.
  • Standardiser le format des quantités pour plus de clarté (ex: "2 Filets de poulet", "2 Œufs").
  • Corriger l'erreur grammaticale dans les portions pour "4 personnes".

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