Recette incomplète
n'a pas encore d'étapes.
Ajoute au moins une étape de préparation avant de partager ta recette avec la communauté.
Chou-fleur rôti au four
🥘 Plat principal
Accompagnement
🌍 France

Chou-fleur rôti au four

"Laisse-toi surprendre par ce chou-fleur rôti, doré et croustillant. Ses saveurs épicées de ras-el-hanout te transporteront, une texture fondante à l'intérieur, un vrai délice végétal !"

Liam
Liam
Second de Cuisine · 25 Avr. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
25 min
🔪 10m 🔥 15m
🔥 Énergie
180
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

4 Personnes
Chou fleur
Chou fleur
1 Pièce
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
Au goût
Ras-el-hanout
Ras-el-hanout
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
Au goût

Ustensiles

Étape 1

Préparation

3 étapes · 25 min
1
Étape en cours

🔥 Préchauffe ton four à 200°C. Si ton chou-fleur est congelé, décongèle-le rapidement. Ensuite, taille-le en tranches d'environ un centimètre d'épaisseur. 🔪

2
Étape 2

🥣 Dans un plat creux, combine l'huile d'olive, le ras-el-hanout, le sel et le poivre. Badigeonne généreusement chaque face des tranches de chou-fleur avec cette marinade parfumée. ✨

3
Étape 3

⏲️ Dispose les tranches sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfourne pour 15 minutes, jusqu'à ce que le chou-fleur soit doré et encore légèrement croquant sous la dent. 😋

0 avis
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
🚩
Signaler ?

Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?

🗑️
Supprimer l'avis ?

Cette action est irréversible.

Partage la recette 🍴
https://www.toppopote.fr/recette/383-chou-fleur-roti-au-four/
Éditer le matériel

Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.

Ustensiles actuels
Couteau d'office
Cuillère en bois
Four
Pinceau de cuisine
Planche à découper
🧹
Retirer ce matériel ?

TopPopote
Oups, petite correction !

Ta recette a besoin de quelques corrections avant publication :

  • Quantités manquantes pour le sel et le poivre, ce qui rend la recette imprécise pour un cuisinier débutant.
  • Ambiguïté sur le type de chou-fleur (frais ou surgelé) : les étapes mentionnent la décongélation, mais la liste des ingrédients ne le précise pas.
  • Erreur grammaticale dans les portions : '4 personne' au lieu de '4 personnes'.
  • La précision '.000' pour les quantités est superflue et peu naturelle.
Suggestions
  • Spécifier les quantités de sel et de poivre (ex: '1/2 cuillère à café de sel, une pincée de poivre' ou 'sel et poivre au goût').
  • Clarifier le type de chou-fleur dans la liste des ingrédients (ex: '1 pièce de chou-fleur frais' ou '1 pièce de chou-fleur surgelé').
  • Corriger l'erreur grammaticale dans les portions : '4 personnes'.
  • Supprimer la précision '.000' des quantités pour une meilleure lisibilité (ex: '1 Cuillère à soupe Ras-el-hanout').
  • Revoir l'utilisation des emojis et le ton informel ('ton four', 'si tu es pressé') pour s'assurer qu'ils correspondent à la ligne éditoriale de TopPopote.

À tes fourneaux !

Que veux-tu faire aujourd'hui ?