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Poulet curry coco express
🥘 Plat principal
Viandes
Volailles
🌍 Asie

Poulet curry coco express

"Un poulet tendre et juteux, enrobé d'une sauce coco-curry onctueuse et parfumée. Chaque bouchée est une explosion de saveurs exotiques qui réveille tes papilles."

Séverine
Séverine
Chef Tournant · 15 Mar. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
25 min
🔪 10m 🔥 15m
🔥 Énergie
430
Kcal / pers
C
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

4 Personnes
Filet de poulet
Filet de poulet
4 Pièces
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe
Lait de coco
Lait de coco
40 cl
Oignon
Oignon
1 Pièce
Poivre
Poivre
Au goût
Pâte de curry
Pâte de curry
2 Cuillères à soupe
Sel
Sel
Au goût

Ustensiles

Étape 1

Préparation

2 étapes · 25 min
1
Étape en cours

🔪 Émince finement l'oignon et taille tes filets de poulet en dés. 🔥 Dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive, fais revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne translucide, puis ajoute le poulet et fais-le dorer 2 à 3 minutes en remuant.

2
Étape 2

🥣 Verse la pâte de curry et le lait de coco. Mélange bien et laisse mijoter quelques minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement. Sers ce curry onctueux avec du riz.

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