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Escalopes de veau à la crème simples
🥘 Plat principal
Viandes
Veau
🌍 France

Escalopes de veau à la crème simples

"Des escalopes de veau tendres, nappées d'une sauce crémeuse à la moutarde et aux champignons. Un plat réconfortant et rapide à préparer pour un dîner savoureux."

Léa
Léa
Second de Cuisine · 11 Mai. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
15 min
🔪 10m 🔥 5m
🔥 Énergie
650
Kcal / pers
C
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Coût moyen

Ingrédients

2 Personnes
Beurre
Beurre
1
Champignon
Champignon
1 Boîte
Crème liquide
Crème liquide
1/2 Boîte
Escalope de veau
Escalope de veau
2 Pièces
Moutarde
Moutarde
2 Cuillères à soupe
Poivre
Poivre
Au goût
Sel
Sel
Au goût

Ustensiles

Étape 1

Préparation

2 étapes · 15 min
1
Étape en cours

Fais chauffer ta poêle et ajoute le beurre, laisse-le fondre doucement.

2
Étape 2

Nappe généreusement les escalopes de moutarde, puis fais-les roussir dans la poêle jusqu'à obtenir une belle coloration dorée. Égoutte-les et incorpore les champignons. Laisse mijoter quelques minutes avant d'ajouter la crème. Sale, poivre et sers aussitôt, bien chaud.

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