Recette incomplète
n'a pas encore d'étapes.
Ajoute au moins une étape de préparation avant de partager ta recette avec la communauté.
Riz pilaf relevé aux épices
🥘 Plat principal
Riz / Pâtes
🌍 Afrique & Orient
🌿 Végétarien 🧀

Riz pilaf relevé aux épices

"Laisse-toi transporter par ce riz pilaf aux saveurs envoûtantes ! Chaque grain absorbe les arômes du paprika et du curcuma, tandis que les épinards hachés apportent une touche de fraîcheur. Un..."

Aline
Aline
Second de Cuisine · 11 Mai. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
20 min
🔪 5m 🔥 15m
🔥 Énergie
400
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

8 Personnes
Beurre
Beurre
1
Bouillon de légume
Bouillon de légume
1 Cube
Ciboulette
Ciboulette
8 Brins
Curcuma
Curcuma
1 Cuillère à soupe
Eau
Eau
50 cl
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe
Paprika
Paprika
1 Cuillère à soupe
Persil
Persil
2 Brins
Poivre
Poivre
Au goût
Riz long
Riz long
150 g
Sel
Sel
Au goût
Épinard
Épinard
Haché
200 g

Ustensiles

Étape 1

Préparation

2 étapes · 20 min
1
Étape en cours

Dans une cocotte, fais chauffer l'huile d'olive. Ajoute le beurre et laisse-le mousser, puis dépose les épinards. Incorpore le riz, le persil et la ciboulette hachés, ainsi que le paprika et le curcuma. Mélange bien pour enrober tous les ingrédients. 🌿

2
Étape 2

Verse le bouillon de légumes et mélange délicatement. Laisse mijoter à feu doux pendant 15 minutes, jusqu'à ce que le riz ait absorbé tout le liquide et soit tendre. Garde un peu d'eau chaude à portée de main si besoin. 🍚

0 avis
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
🚩
Signaler ?

Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?

🗑️
Supprimer l'avis ?

Cette action est irréversible.

Partage la recette 🍴
https://www.toppopote.fr/recette/2296-riz-pilaf-releve-aux-epices/
Éditer le matériel

Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.

Ustensiles actuels
Cocotte
Cuillère en bois
🧹
Retirer ce matériel ?

À tes fourneaux !

Que veux-tu faire aujourd'hui ?