Wok de nouilles sautées à la saucisse de Montbéliard
"Laisse-toi surprendre par ce wok qui marie l'exotisme des nouilles sautées à la richesse fumée de la saucisse de Montbéliard. Un voyage gustatif entre Asie et terroir français."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Rince les brocolis, les carottes et les mini maïs à l'eau froide, puis coupe-les. Épluche et émince finement les oignons. Pèle et hache les gousses d'ail. 🥕
Fais chauffer l'huile de sésame dans ton wok. Fais-y revenir l'ail, l'oignon, les carottes, le brocoli et les mini maïs jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres. Ajoute 5 cl d'eau et le bouillon de volaille, puis couvre. 🍲
Porte un grand volume d'eau salée à ébullition et plonge les nouilles pour 1 minute de cuisson. Égoutte-les et ajoute-les dans le wok avec les saucisses finement tranchées. Laisse mijoter à couvert pendant 5 minutes, puis assaisonne de cerfeuil et sers bien chaud. 🍜
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Cette action est irréversible.
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.