Patates douces au air-fryer façon Tex-Mex
"Découvre une patate douce fondante et parfumée, cuite à la perfection dans ton air-fryer. Garnie d'un mélange Tex-Mex vibrant et d'un guacamole onctueux, c'est un plat unique gourmand et rapide."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Lave et pique tes patates douces à la fourchette pour faciliter la cuisson.
Place les patates douces dans le panier de ton air-fryer avec la grille. Arrose d'un filet d'huile d'olive puis fais-les cuire 30 à 35 minutes à 400°F, en les retournant à mi-cuisson pour une cuisson uniforme et une chair fondante.
Pendant ce temps, prépare la garniture : dans un bol, mélange les haricots rouges, le maïs, le paprika et le persil haché (si tu en as). Assaisonne de sel, de poivre et ajoute une cuillère à café d'huile d'olive par personne.
Après 35 minutes, vérifie la cuisson des patates douces en y plantant un couteau : elles doivent être tendres à cœur. Sors-les de l'air-fryer.
Dresse la salade dans une assiette, puis dépose la patate douce par-dessus. Coupe-la en deux dans le sens de la longueur, garnie généreusement du mélange Tex-Mex et de guacamole. Réajuste l'assaisonnement à ton goût. C'est prêt à déguster ! 😋
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Cette action est irréversible.
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.