Haricots rouges à la Mexicaine
"Un plat mexicain réconfortant et plein de saveurs ! Le poulet tendre et les haricots rouges mijotent dans une sauce tomate épicée, relevée par l'origan et le thym. Un voyage gustatif garanti."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Émince l'oignon en fines lamelles et le poivron après l'avoir épépiné. Fais-les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient translucides. 🧅🌶️
Ajoute les tomates pelées avec leur jus, l'origan, le thym, le piment et le sel. Mélange bien et laisse mijoter 5 minutes pour que les saveurs se développent.
Pendant ce temps, coupe les blancs de poulet en gros dés et sale-les. Incorpore-les ensuite à la sauce et laisse cuire 5 minutes.
Ajoute les haricots rouges, mélange délicatement pour ne pas les écraser, et laisse mijoter à feu doux pendant 10 minutes. Le plat est prêt quand la sauce a épaissi et que le poulet est bien cuit. 🍲
Sers ton plat immédiatement, bien chaud et savoureux ! 🍽️
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