Mini muffins double-chocolat
"Ces mini muffins double-chocolat sont un pur délice, avec leur cœur moelleux et leurs pépites fondantes. Parfaits pour une pause gourmande, ils se dégustent tièdes pour révéler toutes leurs..."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Concasse le chocolat noir pour obtenir de belles pépites.
Mets les morceaux dans un sac en plastique sur une planche, puis utilise un rouleau à pâtisserie pour les concasser en pépites, en évitant les miettes. 🍫
Préchauffe ton four à 180°C.
Dans un grand saladier, combine la farine, la levure chimique, le sucre en poudre, le cacao non sucré, les pépites de chocolat et le sel. Mélange bien les ingrédients secs. 🥣
Dans un second saladier, fouette les œufs avec le lait et le beurre fondu.
Verse ensuite la préparation liquide sur les ingrédients secs.
Mélange rapidement le tout avec une cuillère en bois.
Ne t'inquiète pas, la pâte doit rester grumeleuse, c'est normal pour des muffins moelleux ! 😉
Répartis la pâte dans des moules à mini muffins.
Enfourne pour environ 20 minutes, jusqu'à ce que les muffins soient bien dorés et gonflés.
Sers tes mini muffins double-chocolat encore tièdes pour un maximum de gourmandise. 😋
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Cette action est irréversible.
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.