Calzone aux légumes à la feta
"Découvre ces calzones généreuses, où une garniture fondante de tomates et d'oignons rencontre la fraîcheur de la feta, le tout enveloppé dans une pâte croustillante et dorée. Un plat unique et..."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Pèle et hache finement les oignons.
Nettoie les tomates, retire les pédoncules et coupe-les en morceaux.
Fais chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Fais suer les oignons hachés jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides et fondants. 🧅
Ajoute les morceaux de tomates et laisse cuire environ 10 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
Assaisonne de sel et de poivre selon ton goût, puis incorpore le persil ciselé en mélangeant bien.
Retire la poêle du feu et laisse tiédir la garniture.
Préchauffe ton four à 210°C.
Étire la pâte à pizza et découpe-la en 4 disques de taille égale.
Répartis généreusement la garniture aux tomates sur la moitié de chaque disque de pâte.
Parseme de feta émiettée sur la garniture.
Referme chaque disque en pliant un bord sur l'autre pour former une demi-lune.
Soude les bords des calzones avec tes doigts légèrement humidifiés pour bien les sceller. 💧
Dispose les calzones sur une plaque de four tapissée de papier sulfurisé.
Enfourne pour environ 20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et croustillante. 🍕
Sers et déguste tes calzones bien chaudes, un vrai régal !
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