Tarte croustillante aux légumes de saison
"Une tarte salée généreuse où les courgettes fondantes et les tomates juteuses rencontrent le thon savoureux, le tout sous une couche d'emmental doré. Un plat complet et réconfortant pour tes repas."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Déroule la pâte brisée directement dans ton moule à tarte. Étale une fine couche de moutarde sur le fond, puis dispose harmonieusement les rondelles de courgettes cuites. Ajoute ensuite les miettes de thon (ou de crabe, ou les petites crevettes) et termine par les rondelles de tomates. Sale et poivre légèrement pour relever les saveurs. 🌿
Dans un bol, bats les deux œufs avec la crème liquide jusqu'à obtenir un mélange homogène. Verse cette préparation sur les légumes dans le moule, puis parsème généreusement d'emmental râpé. 🧀
Enfourne ta tarte dans un four préchauffé à 180°C pour environ 30 minutes. Surveille la cuisson : la tarte est prête quand le dessus est bien doré et croustillant. Laisse-la tiédir un instant avant de la déguster. ✨
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