Quiche aux poireaux et au jambon facile
"Prépare-toi à fondre pour cette quiche simplissime ! Les poireaux et le jambon se marient à merveille dans un appareil crémeux et doré, le tout sur une pâte croustillante. Un classique..."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Préchauffe ton four à 180°C. Déroule la pâte brisée dans un moule à tarte, pique le fond avec une fourchette et fais-la précuire 10 min pour qu'elle soit légèrement dorée. 🥧
Pendant ce temps, coupe les poireaux en fines rondelles. Dans une poêle chaude, fais-les revenir avec le jambon émincé pendant 10 min, jusqu'à ce que les poireaux soient tendres. 🍳
Dans un saladier, bats énergiquement les œufs avec la crème fraîche, puis sale et poivre généreusement. Sors la pâte du four, répartis-y le mélange poireaux-jambon, verse l'appareil à quiche par-dessus et parsème de fromage râpé. Enfourne pour 15 min, jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée et gonflée. 🧀
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Cette action est irréversible.
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.