Moelleux au chocolat et piment d'Espelette - vegan
"Un moelleux au chocolat intense et pimenté, inspiré des Aztèques. Laisse-toi tenter par son cœur fondant et sa touche de piment d'Espelette pour une expérience gourmande et surprenante. Parfait..."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Fais fondre le chocolat et l'huile de coco au bain-marie, jusqu'à obtenir un mélange lisse et brillant.
Dans un saladier, combine le reste des ingrédients, puis incorpore le chocolat fondu en mélangeant soigneusement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Huile des cercles à pâtisserie, puis remplis-les à moitié avec la préparation. Dépose un carré de chocolat au centre de chaque moule, puis recouvre avec le reste de la pâte.
Préchauffe ton four à 180 °C. Enfourne les moelleux et fais-les cuire 15 minutes, jusqu'à ce que les bords soient pris et le cœur encore coulant.
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