Gâteau de fromage blanc au citron
"Un gâteau léger et aérien, où la douceur du fromage blanc rencontre le zeste vif du citron. Une texture fondante pour une pause gourmande et rafraîchissante."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Préchauffe ton four à 200°C.
Dans une terrine, mélange le fromage blanc, la crème fraîche, les jaunes d'œufs, la maïzena, le sucre et le sucre vanillé. Ajoute ensuite la farine et l'arôme citron, puis remue bien jusqu'à obtenir une préparation homogène et lisse.
Étends la pâte brisée dans un moule et enfourne-la pour 5 minutes de pré-cuisson.
Verse délicatement le mélange au fromage blanc sur la pâte pré-cuite dans le moule à manqué, puis enfourne pour 40 minutes. Le gâteau est prêt quand il est bien doré et ferme au toucher.
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Cette action est irréversible.
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.