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Fraises au basilic
🍰 Dessert
Desserts aux Fruits
🌍 France
🌿 Végétarien 🧀

Fraises au basilic

"Découvre une salade de fraises rafraîchissante et parfumée. Les fraises juteuses macèrent dans un jus d'orange acidulé, relevées par la fraîcheur du basilic et une touche de sucre brun."

Imani
Imani
Sous-Chef · 11 Mai. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
15 min
🔪 15m
🔥 Énergie
180
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Difficile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

4 Personnes
Basilic
Basilic
Haché
2 Cuillères à soupe
Fraise
Fraise
De préférence gariguette ou mara des bois
750 g
Jus d'orange
Jus d'orange
50 cl
Sucre de canne
Sucre de canne
Moulu très fin
2 Cuillères à soupe

Ustensiles

Étape 1

Préparation

3 étapes · 15 min
1
Étape en cours

Commence par équeuter et laver délicatement tes fraises. Ensuite, coupe-les en moitiés pour qu'elles s'imprègnent bien des saveurs.

2
Étape 2

Dans un grand bol, verse le jus d'orange. Ajoute les fraises coupées et saupoudre la moitié du sucre brun. Incorpore le basilic haché et mélange délicatement pour bien enrober les fruits.

3
Étape 3

Saupoudre le reste du sucre sur les fraises, puis couvre le bol. Laisse reposer au frais dans le réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les arômes se développent et que les fraises libèrent leur jus.

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