Tartines printanières aux herbes et radis
"Croquantes et pleines de fraîcheur, ces tartines printanières sont une explosion de saveurs. La margarine parfumée aux herbes et au citron sublime les radis en fines lamelles pour un apéritif..."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Lave soigneusement les herbes, puis essuie-les avec un torchon propre. Retire les tiges épaisses et hache finement les feuilles pour libérer tous leurs arômes.
Coupe le citron en deux et presse-le pour en recueillir le jus frais.
Dans un saladier, écrase la margarine à la fourchette pour l'assouplir. Incorpore ensuite le jus de citron et les herbes fraîches hachées, mélange bien pour que la margarine soit parfaitement parfumée.
Lave les radis et coupe-les en fines lamelles croquantes.
Découpe le pain en fines tranches, prêtes à être garnies.
Tartine généreusement chaque tranche de pain avec la margarine parfumée, puis dépose harmonieusement les rondelles de radis par-dessus. Sers aussitôt pour profiter de leur fraîcheur !
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