Grilled cheese tomate & bacon
"Un classique réconfortant où le bacon croustillant rencontre la douceur de la tomate et le fondant du cheddar. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, parfaite pour un plaisir gourmand et rapide."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Lave les tomates et coupe-les en rondelles régulières. 🍅
Dans une poêle bien chaude, fais griller les tranches de lard 2 à 3 minutes par face sur feu vif, jusqu'à ce qu'elles soient presque croustillantes. Égoutte-les sur du papier absorbant et garde l'huile de cuisson dans la poêle. 🥓
Tartine généreusement les deux tranches de pain avec la mayonnaise.
Sur une tranche de pain, dépose la moitié du cheddar râpé, puis le lard croustillant et les rondelles de tomates. Saupoudre du reste de cheddar, puis referme le sandwich avec l'autre tranche de pain, côté mayonnaise vers le haut. 🧀
Fais chauffer la même poêle à feu moyen. Dépose le sandwich et laisse-le dorer 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le pain soit bien doré et croustillant, et le fromage parfaitement fondant. Surveille bien pour éviter qu'il ne brûle ! 🔥
Coupe ton grilled cheese en deux si tu le souhaites et déguste-le immédiatement, bien chaud. Bon appétit ! 😋
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