Crevettes sautées, sauce épicée au ketchup
"Plonge dans l'exotisme avec ces crevettes roses sautées, enrobées d'une sauce ketchup épicée et parfumée au persil. Un plat rapide et savoureux qui te transportera sous les tropiques en un clin d'œil."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Fais chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une casserole à feu moyen.
Fais revenir les crevettes dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et rosées, environ 2 à 3 minutes de chaque côté.
Ajoute une pincée de persil ciselé, sale et poivre à ton goût, puis fais sauter le tout pendant 2 minutes pour bien imprégner les saveurs.
Retire les crevettes de la casserole et réserve-les au chaud, par exemple sous une feuille d'aluminium.
Dans la même casserole, verse le ketchup.
Incorpore le reste du persil ciselé, sale et poivre, puis laisse mijoter la sauce pendant 2 minutes pour qu'elle épaississe légèrement et que les arômes se mélangent.
Retire la casserole du feu.
Verse la sauce ketchup épicée dans des coupes ou des verres à cocktails individuels.
Dispose délicatement les crevettes sautées sur le bord de chaque verre ou coupe.
Sers immédiatement pour profiter de ce plat chaud et savoureux.
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