Pizza saucisson, raclette et potiron
"Découvre une pizza qui marie la richesse montagnarde du saucisson et de la raclette à la douceur inattendue du potiron. Une alliance audacieuse pour un plat réconfortant et original."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Mixe la sauce tomate avec 200 g de potiron cuit jusqu'à obtenir une purée lisse, puis étale-la généreusement sur ta pâte à pizza.
Détaille le saucisson et le fromage à raclette en fines lamelles, puis dispose-les harmonieusement sur la base de pizza.
Coupe le reste du potiron en petits cubes et parsème-les sur la pizza. Arrose d'un filet d'huile d'olive et saupoudre de romarin et de thym pour parfumer.
Enfourne ta pizza dans le four préchauffé à 200°C pour 20 à 25 min, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et doré et que la pâte soit croustillante.
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