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Paupiettes de veau et lentilles au Cookeo
🥘 Plat principal
Viandes
Veau
🌍 France

Paupiettes de veau et lentilles au Cookeo

"Un classique réconfortant pour l'hiver ! Laisse les paupiettes de veau mijoter avec des lentilles, carottes et tomates dans un bouillon savoureux. Un plat unique et enveloppant, parfait pour te..."

Imani
Imani
Sous-Chef · 11 Mai. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
30 min
🔪 5m 🔥 25m
🔥 Énergie
600
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Moyen
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

4 Portions
Carotte
Carotte
4 Pièces
Cube de bouillon
Cube de bouillon
Au goût
Eau
Eau
150 ml
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillères à soupe
🥄
Lentille
200 g
Oignon
Oignon
2 Pièces
Paupiette de veau
Paupiette de veau
4 Pièces
Poivre
Poivre
Au goût
Sel
Sel
Au goût
Tomate
Tomate
2 Pièces

Ustensiles

Étape 1

Préparation

4 étapes · 30 min
1
Étape en cours

Commence par peler et couper les oignons et les carottes en rondelles. Ensuite, taille les tomates en petits dés. Lance ton Cookeo en mode « manuel » sur la fonction « dorer », puis verse l'huile d'olive et fais revenir les oignons pendant 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient translucides. 🧅🥕

2
Étape 2

Ajoute les paupiettes de veau, les carottes et les tomates dans la cuve. Poursuis la cuisson en mode « dorer » pendant 3 minutes, en remuant de temps en temps pour bien colorer les ingrédients. Arrête ensuite le mode « dorer ». 🥩🍅

3
Étape 3

Incorpore les lentilles, puis verse l'eau et dépose le bouillon cube. Mélange bien. Passe en mode cuisson sous pression et laisse cuire pendant 20 minutes. 💧🍲

4
Étape 4

Une fois la cuisson terminée, sale et poivre à ta convenance. Sers immédiatement ce plat réconfortant et savoureux ! ✨

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