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Club sandwich à la marseillaise
🥘 Plat principal
Fast Food
Sandwich
🌍 France

Club sandwich à la marseillaise

"Un club sandwich aux saveurs méditerranéennes qui te transportera directement sous le soleil de Marseille. Poivrons grillés et maquereaux se marient à merveille avec la tapenade et le chèvre frais."

Diego
Diego
Second de Cuisine · 11 Mai. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
30 min
🔪 15m 🔥 15m
🔥 Énergie
450
Kcal / pers
B
🔪 Maîtrise
Difficile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Coût moyen

Ingrédients

4 Personnes
Antipasti de poivron
Antipasti de poivron
Grillé
1
Chèvre frais
Chèvre frais
60 g
Filet de maquereau mariné au citron
Filet de maquereau mariné au citron
Ou vin blanc
2 Boîtes
Pain de mie aux céréales
Pain de mie aux céréales
Ou aux graines de pavot
8 Tranches
Poivre du moulin
Poivre du moulin
Au goût
Sel
Sel
Au goût
Tapenade verte
Tapenade verte
150 g

Ustensiles

Étape 1

Préparation

6 étapes · 30 min
1
Étape en cours

Dans un bol, mélange la tapenade avec le chèvre frais jusqu'à obtenir une crème homogène.

2
Étape 2

Égoutte les poivrons grillés et coupe-les en petits dés.

3
Étape 3

Fais toaster le pain de mie jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, puis tartine généreusement chaque tranche du mélange tapenade-chèvre.

4
Étape 4

Égoutte les filets de maquereaux, retire délicatement les arêtes centrales, puis dispose-les sur les tranches de pain tartinées.

5
Étape 5

Ajoute les dés de poivrons grillés, puis referme chaque sandwich avec une autre tranche de pain de mie, également tartinée.

6
Étape 6

Coupe chaque club sandwich en deux triangles, puis recoupe-les à nouveau pour obtenir de petites bouchées faciles à déguster ou à emporter. 🥪

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